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功能型油菜薹簡介

一躏宗、油菜薹“菜用”的科學(xué)基礎(chǔ)甘藍(lán)型油菜由甘藍(lán)和白菜天然雜交加倍而來溉瓶，受消費(fèi)者喜愛的西蘭花和圓白菜等屬于甘藍(lán)的變種馅巷，大白菜和小白菜等屬于白菜的變種。因此锈津，油菜薹開發(fā)成可口營養(yǎng)的蔬菜具有起源與進(jìn)化的科學(xué)基礎(chǔ)。二、油菜薹的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜、白蘿卜幢妄、白菜薹等傳統(tǒng)蔬菜相比，油菜薹維生素A茫负、維生素C、硒和鈣的含量較高乎赴。油菜對(duì)硒具有特殊的富集功能忍法，在不富硒的土壤中能生產(chǎn)出富硒菜薹；相反榕吼，對(duì)人體有害的金屬隔的含量顯著低于其它蔬菜饿序。三、油菜薹的生殖保健功能當(dāng)前羹蚣，男人產(chǎn)精量急劇下降成為一個(gè)全球性問題原探。報(bào)道顯示，近40年來西方國家男子精子濃度下降52.4%忘当，精子數(shù)量下降59.3%芯妇。2009年《中國不孕不育現(xiàn)狀調(diào)研報(bào)告》顯示，中國育齡人口不孕不育率20年來增加了5倍圈蛹。研究表明肃刁，油菜薹對(duì)睪丸支持細(xì)胞具有增殖效果茎陪，對(duì)睪丸支持細(xì)胞鎘損傷具有保護(hù)功能。油菜薹的開發(fā)應(yīng)用對(duì)改善人體生殖功能具有重要意義孙泵。??四烫王、油菜薹美食??五、貴州省油菜研究所油菜薹科研成果目前崇审，貴州省油菜研究所已育成維生素A靠鸦、維生素C、鈣任汪、鋅苔巍、硒含量及蛋白質(zhì)含量高的功能型專用菜薹品種“油薹2014”，在貴州省內(nèi)開展示范應(yīng)用催舅。

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飼料油菜及其栽培技術(shù)

一疏唾、飼料油菜??飼料油菜是以農(nóng)牧種養(yǎng)結(jié)合收獲鮮草為目的的油菜，飼料油菜作為一種優(yōu)質(zhì)的新型飼草料函似，具備以下優(yōu)勢(shì)：??1槐脏、營養(yǎng)價(jià)值高、適口性好撇寞。飼料油菜植株粗蛋白含量在20%（干基）以上顿天，與豆科牧草蛋白含量相當(dāng)，粗脂肪含量3%左右蔑担，粗纖維含量15%左右（低于毛苕子牌废、草木樨、箭舌豌豆）啤握。??2鸟缕、耐低溫種植、產(chǎn)量高排抬，緩解冬春青飼料短缺懂从。飼料油菜屬于冬季植物，耐低溫蹲蒲，產(chǎn)量高番甩，一般畝產(chǎn)鮮草3000-6000公斤，從12月底至次年4月初均可收割鮮飼料牲羊，能緩解冬春青飼料不足的現(xiàn)象磅芬。??3、飼養(yǎng)效果好蛮血。寧夏農(nóng)林科學(xué)院在羊全日糧配方中着癞，添加20%的油菜鮮草，30天較對(duì)照（未添加油菜）增重14.67%；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)研究顯示晚饰，采用70%飼料油菜和30%稻草混合青貯飼養(yǎng)“西門塔爾”和“夏洛萊”雜交牛倾伶，較全株青貯玉米飼養(yǎng)日增種提高18.1%；湖北省畜牧局在每頭“西門塔爾”和“夏洛萊”雜交牛飼喂相同精飼料和粗飼料的情況下窃橄，額外添加3公斤或5公斤新鮮飼料油菜感戴，分別較未添加飼料油菜的喂養(yǎng)方式增重28.26%和31.52%；在基本豬日糧的基礎(chǔ)上額外添加1公斤飼料油菜30天赵腰，每頭豬較對(duì)照日增加51.34克（增重14.82%）都癣；每只雞每天喂1-2兩飼料油菜，產(chǎn)蛋率增加0.01-0.06%敦间、單個(gè)蛋重量增加0.24-0.43克瓶逃，蛋黃顏色變深；采用放養(yǎng)的方式喂鵝廓块，3個(gè)月達(dá)到4-5公斤厢绝。此外，利用新鮮飼料油菜飼喂種公牛带猴，精液產(chǎn)量增加了27%-40%昔汉。???4、飼養(yǎng)方便拴清，不耽擱下茬作物種植靶病。飼料油菜可以采用隨割隨喂方式，根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模計(jì)劃種植面積口予，從油菜抽薹現(xiàn)蕾開始直到終花均可隨割隨喂娄周。終花后1周又可與干草按7:3或6:4混合青貯。飼料油菜一般在4月初收割完成沪停，不耽擱下茬作物的種植煤辨。?二、飼料油菜栽培技術(shù)為降低飼料油菜的生產(chǎn)成本盒止，提高種植效益侥锨，推薦直播、撒播等輕簡化栽培技術(shù)耘泰。（一）品種選擇??選擇“雙低”（低芥酸、低硫苷）剑碌、高生物產(chǎn)量嘀醋、植株粗蛋白和粗脂肪含量高的飼用型油菜專用品種，如貴州省油菜研究所選育的牲飼1號(hào)和牲飼2號(hào)孟溯，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的飼油2號(hào)讲侵。（二）、整地播種及田間管理1、播種前田塊處理1.1挖三溝排水耸壮。水稻田種植飼料油菜粤街，當(dāng)水稻“勾頭”后及時(shí)開挖三溝（中溝、廂溝笑驶、邊溝）职颜，做好排水。1.2播種前田間雜草防除嫌变。直播前3天用200g/L百草枯水劑兌水50kg吨艇、進(jìn)行田間莖葉處理，遇陰雨天氣腾啥，以施藥后2小時(shí)內(nèi)不下雨為宜东涡。2、整地2.1機(jī)耕分廂整地倘待。采用大型機(jī)械旋耕分廂開溝疮跑，廂溝寬30cm、溝深20cm-30cm左右凸舵，后坎溝深30cm-40cm祖娘、前坎溝深40cm-50cm，兩側(cè)邊溝深30cm-40cm贞间、溝寬30cm-40cm贿条。2.2淺旋耕人工分廂。采用小型旋耕機(jī)淺旋耕1次增热，人工分廂整以。溝寬、溝深技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)如2.1所述嗤矾。3勒蜘、播種期及播種量3.1播種期。飼料油菜的栽培以提高生物產(chǎn)量為主要目的拒牡，應(yīng)提早播種炊惊。直播最適期為8月20日-9月20日。特別是海拔1300米以上的地區(qū)随去，根據(jù)前茬作物的收獲情況亮钩，提前播種為宜。3.2播種量扔泵。飼料油菜種植應(yīng)加大播種量巢驶、增加密度，以畝播種0.3-0.4kg闭厕、密度2-3萬株為宜个滓。3.3播種方式叭痰。將種子和細(xì)沙土或草木灰等混合，采用條播或人工撒播方式進(jìn)行尼可。4斥滤、施肥及除草4.1底肥。耕地前畝施用農(nóng)家1000kg-1500kg和氮磷鉀三元復(fù)合肥30-50kg作底肥勉盅。4.2追肥佑颇。在油菜三葉期追施一次提苗肥，畝用尿素5-7kg兌清糞水400-500kg澆施菇篡，或在雨后撒施漩符。4.3收割后追施。根據(jù)油菜長勢(shì)及喂養(yǎng)需求驱还，于12月底開始割鮮油菜喂養(yǎng)牲畜嗜暴。油菜割后畝追施尿素7kg-10kg，施肥方式同4.2议蟆。4.4田間除草闷沥。一般不建議使用除草劑，若田間雜草多咐容，油菜4-5葉期舆逃，結(jié)合田間追肥除草。闊葉雜草2-3葉期戳粒，用50%草除靈懸浮劑兌水50kg噴霧防除路狮；禾本科雜草3-5葉期，用10.8%高效氟吡甲禾靈乳油或24%烯草酮乳油兌水50kg噴霧防除恼芙；闊葉雜草和混合發(fā)生的田塊结晒，用50%草除靈懸浮劑和10.8%高效氟吡甲禾靈乳油混用兌水50kg噴霧防除。5龟冻、病蟲害防治5.1防治菜青蟲碎准，用16%菜蟲一次凈2000倍液或50%農(nóng)哈哈1000倍液噴霧防治，連防2-3次陋抵。5.2蚜蟲發(fā)生初期可用大功臣3000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液噴霧防治焚怨，連防2-3次。5.3特別注意撼柳，噴藥時(shí)間與飼喂時(shí)間要間隔15天以上铺描，以免牲畜中毒，防蟲打藥時(shí)應(yīng)集中聯(lián)防促壕，以提高防治效果蟆导。（三）、飼喂時(shí)間及用量　　一般情況下哀铡，8月底至9月中旬播種飼料油菜杯聚，12月底至次年1月上旬，油菜長勢(shì)旺盛的田塊抒痒，當(dāng)油菜現(xiàn)蕾后即可收割飼喂牲畜幌绍，以鮮喂為主，同時(shí)應(yīng)加干草喂養(yǎng)故响。每頭牛每日飼喂3kg-5kg傀广，每頭羊每日飼喂2kg-3kg，每頭豬每日添加1kg彩届，每只雞每天0.1kg伪冰。

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